La Salsa dell’agricoltura sociale!
di qualcosadidiversocoopsoc
“L’oro Rosso Pugliese”. 
La salsa è un’antica tradizione fatta di colori, odori sapori e… saperi!
Sì, perchè la nostra sapiente guida, la Signora Titti, a cui abbiamo chiesto di trasmetterci le sue conoscenze, ne ha visti di pomodori nel corso degli anni, e durante la settimana del #Manifestosupercamp insieme a tutti i ragazzi e ai volontari di Libera Puglia (che ringraziamo ad uno ad uno
), abbiamo messo in pratica i suoi insegnamenti…
), abbiamo messo in pratica i suoi insegnamenti…ed eccoci qui, oggi, con i nostri 100 litri di #passatadipomodoro!
Che ne faremo di tutto questo sugo fresco? 
La abbiamo già distribuita alle famiglie bisognose di #sanvitodeinormanni.
Dopo tanto lavoro finalmente la dispensa per l’inverno è piena! Ora non ci resta che assaggiarla magari su un bel piatto di orecchiette pugliesi.
Ti potrebbe interessare
UNDERGROUND
di qualcosadidiversocoopsoc
UNDERGROUND Chi sono, cosa fanno e cosa vogliono i nuovi agricoltori pugliesi. XFARM, insieme a numerose organizzazioni agricole e sociali pugliesi, sta...
La Raccolta e l’Olio Manifesto che verrà
di qualcosadidiversocoopsoc
Ci prendiamo cura di circa 35 ettari di ulivi tra località Montemadre e località Paretone Piccolo. Ci sono alberi secolari di Cellina...
I numeri (e non solo) di Orto Comune
di qualcosadidiversocoopsoc
Abbiamo fatto numeri! Volevamo Rendere Conto alla cittadinanza dell’impatto che l’esperienza avviata durante il lockdown ha generato fino ad oggi. Con Orto...