Leguminosa 2023
di cooperativasocialealdiladeisogni
Stiamo partecipando all’edizione 2023 di Leguminosa al Maschio Angioino di Napoli.
Iniziativa promossa da Slow Food Campania.
Presentiamo il progetto “Il vicolo dei fagioli” sostenuto da Fondazione CON IL SUD e ENEL Cuore insieme ai partner di progetto Slow Food Massico e Roccamonfina, Comune di Cellole, Osiride cooperativa sociale onlus, Un fiore per la vita Fattoria Sociale Fuori di Zucca e ASeS – Agricoltori, Solidarietà e Sviluppo.
Saremo presenti al Mercato dei produttori per conoscerci, presentarvi il nostro fagiolo cannellino “Suscieglio”, tipico del nostro territorio.
L’ingresso è libero e gratuito, potrete inoltre partecipare a laboratori del gusto saranno tenuti dalla Condotta Slow Food Massico e Roccamonfina e potrete così conoscere le storie di recupero della coltivazione dei nostri legumi.
Ti potrebbe interessare
La tradizione del “Suscieglio”
di cooperativasocialealdiladeisogni
Seminare significa coinvolgere. L’ambizione del progetto non è solo quella di riportare in vita, e non è un modo di dire, un...
Verso il disciplinare del fagiolo Suscieglio
di cooperativasocialealdiladeisogni
Leggi e scarica Il vicolo dei fagioli Esperienza di Coltivazione La nostra esperienza di coltivazione è l’esperienza diretta per far rinascere il...
La seconda semina
di cooperativasocialealdiladeisogni
La prima parte del progetto “Il vicolo dei fagioli” , ovvero il ripristino del fagiolo autoctono “Suscieglio” è andata bene. La prima...