Leguminosa 2023

di

Stiamo partecipando all’edizione 2023 di Leguminosa al Maschio Angioino di Napoli.
Iniziativa promossa da Slow Food Campania.
Presentiamo il progetto “Il vicolo dei fagioli” sostenuto da Fondazione CON IL SUD e ENEL Cuore insieme ai partner di progetto Slow Food Massico e Roccamonfina, Comune di Cellole, Osiride cooperativa sociale onlus, Un fiore per la vita Fattoria Sociale Fuori di Zucca e ASeS – Agricoltori, Solidarietà e Sviluppo.
Saremo presenti al Mercato dei produttori per conoscerci, presentarvi il nostro fagiolo cannellino “Suscieglio”, tipico del nostro territorio.
L’ingresso è libero e gratuito, potrete inoltre partecipare a laboratori del gusto saranno tenuti dalla Condotta Slow Food Massico e Roccamonfina e potrete così conoscere le storie di recupero della coltivazione dei nostri legumi.

Regioni

Ti potrebbe interessare

La semina

di

Abbiamo cominciato la semina del fagiolo cannellino “Suscieglio”. L’attività di semina è stata svolta insieme alle ragazze e ai ragazzi del Centro...

Fagiolo Suscieglio: i primi risultati

di

Un primo bilancio del progetto “Il vicolo dei fagioli”: da dove siamo partiti e dove siamo arrivati, seguendo i tempi scadenzati dalla...

Il tempo dell’attesa

di

Sono stati prodotti in seconda coltivazione circa 460 kg di fagioli freschi. Essiccati, sono poco più di 200 kg. Ora stiamo selezionando...