Stelle Fragranti a Montecorvino Rovella (SA): apre uno spazio di #resilienza
di terradiresilienzacoopsoc
A Montecorvino Rovella, in provincia di Salerno, una nuova micro impresa sociale apre al pubblico grazie al sostegno di Fondazione Con Il Sud. Il progetto Stelle Fragranti ha riqualificato l’ex mulino Sant’Eustachio, costruito nel XIII secolo ed esempio di architettura rurale tipica della zona dei Monti Picentini.
Il capofila e i partner
La cooperativa sociale Terra di Resilienza – Monte Frumentario, capofila del progetto, coniuga in Stelle Fragranti la conoscenza dei grani tradizionali del Sud Italia, recuperati nel tempo, con la panificazione e la produzione di prodotti da forno, impiegando solo materie di prima qualità. Le altre due cooperative sociali partner del progetto, Capovolti e Stalker, contribuiscono con i propri prodotti ad offrire al pubblico le bontà del territorio provenienti da agricoltura sostenibile. Altri partner del progetto sono: Mestieri Campania, per la promozione di tirocini formativi dedicati a persone con fragilità e svantaggio da introdurre all’interno della micro impresa sociale, l’Associazione Achille e la Tartaruga, la Fondazione Culturale Alfonso Gatto e il Dipartimento di Scienze Politiche, Sociali e della Comunicazione che si occuperanno, in un secondo momento, di animare l’hub culturale che sarà attivato nel periodo estivo.
