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Food Truck - su Esperienze CON IL SUD - Il network dei progetti di Fondazione CON IL SUD

Cominciamo a trasformare i prodotti Cime di Rapa!

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Avevamo già raccontato della nostra Rete di Agricoltori formati con la collaborazione di Agenzia Formativa Ulisse per la coltivazione delle oltre 1600 varietà di prodotti...

Il Gambero Rosso ci nomina Campioni Regionali del Cibo di Strada!

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La Guida Street Food di Gambero Rosso arriva alla settima edizione e assegna il premio di Campioni Regionali del Cibo di Strada...

Non Solo Cime di Rapa – Festa nazionale dello scambio dei semi

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Sabato 17 e Domenica 18 Luglio, avrà luogo, presso la Masseria Iazzo Scagno (Via Monti del Duca n°307 – Martina Franca, TA)...

Si conclude il progetto Food Truck per proseguire come Cime di Rapa

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‹‹Il cibo di strada è il modo più diretto per conoscere la storia di un paese, in tutto il mondo››. È così...

Prepariamo i terreni per coltivare la nostra Biodiversità

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Il progetto Cime di Rapa Farmer prosegue con successo, abbiamo creato la nostra Rete di Agricoltori formati con la collaborazione di Agenzia...

I cuochi di food truck incontrano “XFarm”

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Continuano i seminari sulla Biodiversità per la diffusione dei risultati del progetto “Food Truck”. Dopo Pietra di Scarto il 27/04 i nostri...

I cuochi di food truck incontrano “Pietra di Scarto”

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Dopo pochi giorni dal lancio della Call per diventare “Farmer Cime di Rapa” abbiamo pensato di organizzare per il prossimo 8/04 un...

Stiamo cercando i Farmer Cime di Rapa

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Con l’avvio dell’attività ristorativa Cime di Rapa – Urban ci si è resi conto che avevamo bisogno di una materia prima unica,...

Settembre 2020… Una nuova realtà nel cuore di Lecce

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Cime di Rapa apre il primo ristorante della catena “Cime di Rapa Urban” Lo senti il suono della cucina della nonna? Le...

Food Truck