Fattoria degli Enotri - su Esperienze CON IL SUD - Il network dei progetti di Fondazione CON IL SUD
I nostri orti “produttivi e sociali”
di wwfpotenzaareeinterne
E’ un privilegio poter trasferire le emozioni e le gratificazioni provate da noi principianti, nel cimentarci e confrontarci giornalmente con quelle attività...
Il nostro olio “extravergine”
di wwfpotenzaareeinterne
Il lavoro presso la Fattoria degli Enotri, anche se con tutte le difficoltà legate ad una pandemia che sta ancora, dopo più...
“Zafaran”, il Peperone di Senise
di wwfpotenzaareeinterne
Frutto proveniente dalle Antille, verrà diffuso in Italia tra il 1500 e il 1600 grazie all’influenza politica e commerciale che la Spagna...
La raccolta delle olive e la produzione olearia
di wwfpotenzaareeinterne
«OLEA PRIMA OMNIUM ARBORUM EST» (“L’ulivo è il primo tra tutti gli alberi”, Lucio Giugno Moderato Columella) Risalgono al 4000 a.C. le...
Work in Progress
di wwfpotenzaareeinterne
Nel 2019, a partire dal mese di febbraio, si è dato inizio ai lavori di ristrutturazione per l’adeguamento funzionale del Casale. La...
La riscoperta delle pratiche agro-ecologiche per la sostenibilità delle aziende
di wwfpotenzaareeinterne
L’utilizzo di rotazioni colturali ampie, in cui si alternavano i cereali con le specie leguminose e si applicavano diversi tipi di letame...
Escursioni tra storia e mito – Lagaria e i suoi vini
di associazioneortosociale
La Fattoria degli Enotri è ubicata ai piedi dei Monte Coppolo, una delle più importanti aree archeologiche del Pollino con i resti...
Conosciamo il territorio: Valsinni
di wwfpotenzaareeinterne
Valsinni, centro urbano di antichissime origini, fu edificata da esuli greci sulla strategica vetta del monte “Coppolo” (montagna a guardia della piana...
Lo stato della Fattoria prima del progetto
di wwfpotenzaareeinterne
Queste immagini raccontano lo stato del casolare e del fondo prima del nostro intervento, possibile grazie al grande supporto di Fondazione con...