“Il chicco di grano”, il miglior amico del pomodoro

Chi è il miglior amico del pomodoro? Ma il chicco di grano ovviamente! Ritornano di scena i più piccoli per il nuovo appuntamento del programma estivo del progetto “Ciascuno cresce solo se sognato: per una filiera equa e solidale del pomodoro”. Grazie alla collaborazione della Libreria “L’Albero dei fichi” e della Trattoria “Mistella”, i bambini hanno prima potuto godere di una lettura animata, “Il chicco di grano”, per poi essere coinvolti in un laboratorio di pasta fresca, orecchiette nello specifico, a cura della chef Valentina Paradiso (Mistella). Il laboratorio è stato propedeutico al racconto di quelli che sono i contenuti del progetti, con la lotta allo sfruttamento e alla riduzione in schiavitù in primis.

Il tutto poi si è concluso con due meravigliose sperlunghe di orecchiette (proprio quelle fatte dai bambini) alla passata di pomodoro, equa e solidale, realizzata dalla Cooperativa “Pietra di Scarto”.