Il tirocinio in un primo step … !
di associazionemonellitraifornelli
Da gennaio ad aprile 2021 “monelli tra i fornelli” ha concluso il percorso formativo di 5 ragazzi detenuti presso L’IPM DI NISIDA.
Dopo una accurata ed attenta valutazione abbiamo scelto 2 giovani che hanno dimostrato una particolare attitudine e interesse verso il mondo della pasticceria. Quindi a maggio di quest’anno, con grande soddisfazione da parte di tutto il gruppo docenti e con particolare entusiasmo dei ragazzi, abbiamo iniziato il tirocinio in un primo step nei laboratori all’interno dell’istituto e poi grazie alla collaborazione del direttore Gianluca Guida e la ripartenza del settore del wedding i ragazzi stanno collaborando nella produzione presso villa Marinella a Napoli.
Ti potrebbe interessare
Prima esperienza in carcere.
di officinacreativa
Se vi fosse un termine con il quale descrivere la prima visita in carcere degli studenti Luiss, partecipanti dell’ottava edizione di volontariaMENTE...
La sartoria sociale Harlequin: il BIL tra teoria e prassi.
di officinacreativa
Il progetto Sartoria Sociale Harlequin nasce dal desiderio e dall’esigenza di creare un ambiente di lavoro fondato sull’uguaglianza e sull’altruismo, in grado...
Anche quest’ anno continua il progetto dei “ragazzi di Nisida”
di associazionemonellitraifornelli
Le colombe pasquali, insieme alle uova di cioccolato si possono considerare la trasposizione in dolciumi della Pasqua. Questi dolci, di lunghissima tradizione,...